„Törggelen“ kommt nicht vom Torkeln. Obwohl das „Drehen“ eine Verwandtschaft darstellen kann. Gemeint ist aber der Vorgang beim Weinpressen und der Name des Raumes in dem früher die Presse stand und auch das Weinfest stattfand. Alles was Sie dazu brauchen finden Sie bei uns. Speck lange gereift, Bergkäse, Wein aus Südtirol, Kamin- Gams- oder Hirschwurzen und was sonst noch zum gelungenen Törggelen fehlt.